谢霆锋《一饭封神》破圈，美食综艺或成平台新赛道

　　#监制说谢霆锋因一饭封神流泪##美食综艺会是下一片蓝海吗# 7月中旬，腾讯视频美食竞技综艺《一饭封神》正式上线。7月底，优酷的全新综艺《炙热游戏：百厨⼤战》在常州开启首次录制。据娱理独家观察，爱奇艺今年上半年的综艺片单中也有一档名为《美味的胜利》的厨艺竞演真人秀，截至目前未有进一步讯息。

　　《一饭封神》上线两期后，影响力已经超出了主创们的想象：一是厨师们的餐厅开始迎来节目客流。二是平台的用户画像也有了新的变化。据娱理独家获悉，《一饭封神》的用户画像跟传统综艺有所不同，吸引到了高比例的男性用户，打破了综艺通常容易局限在年轻女性群体中的难点，实现有效“纳新”。

　　业内人士张敏告诉娱理独家，某平台高管曾在内部会议上表示，未来主打的综艺赛道有三条，分别是：音综、喜剧、素人竞技。“音综现在很难出新人，节目成本又特别高，你看今年除个别头部音综之外其它几档都哑火了。喜剧需要一个创作周期、包括人才的培养，它本质上也算是素人竞技。平台发力素人赛道也是想捧出一些素人，可以让平台实现‘自产自销’，那捧素人的途径除了恋综之外就是素人竞技类节目了。” 从类别上来看，眼下的美食竞技类综艺正是素人竞技。

　　有业内人士向@娱理 表示，2025年应该是“美食综艺的元年”。回顾刚刚过去的上半年，综艺大盘的整体表现并不理想，相关报告指出“头部节目流量整体缩减”。或许在此刻，几档新节目不足以改变内娱综艺的整体趋势，但一次次新的尝试，远比止步不前更加重要…#造乐一夏#↓

谢霆锋一饭封神